Fiasconaro Colomba pyragas su šokolado lašeliais, 1 kg.

Amatininkų kepamas pyragas yra su šviežiomis cukruotomis kriaušėmis ir šokolado lašeliais, viršus padengtas baltu šokoladu ir šokolado traškučiais.

Pyragui reikalingus ingredientus naudoja randamus Sicilijos saloje: cukrus, vanilė, citrusinių vaisių medus, lazdyno riešutai ir kt.. Lėtas ir laipsniškas tešlos kildymo procesas, kuris trunka net trisdešimt šešias valandas, garantuoja kepinių kokybę ir kvapą, taip nepamirštant ir “Madonie” pyragų tradicijos.

Ragavimo patarimai: pyragą valgyti vieną arba derinant su šviežiomis uogomis, saldžiais konservais ar saldžiais kremais. Mėgaukitės colomba pyragu kavos, arbatos puodeliu, su taure Prosecco ar desertiniu vynu.

Pyragas yra supakuotas rankomis ir priklauso papildomai vardinis Fiasconaro dovanų maišelis.

Sudedamosios dalys: minkšti kvietiniai miltai, migdolų glajus (13%) (cukrus, šviežias kiaušinio baltymas, ryžių miltai, migdolų miltai, modifikuotas krakmolas, kvapiosios medžiagos), sviestas, cukrus, šokolado lašeliai (10%) (cukrus, kakavos pasta, kakavos sviestas, emulsikliai: sojų lecitinas, natūrali vanilės kvapioji medžiaga), švieži kiaušiniai, šviežias kiaušinio trynys, natūralios mielės ( minkšti kvietiniai miltai, mielės), granuliuotas cukrus (3%), lazdyno riešutų pasta, Sicilietiškas medus, invertuoto cukraus sirupas, apelsinų pasta ( apelsinų žievelės, cukrus, gliukozės sirupas, citrinos sultys), emulsikliai: digliceridai ir mono riebalų rūgštys, kakavos sviestas, nugriebto pieno milteliai, druska, vanilė, kvapiosios medžiagos. Produkto sudėtyje gali pasitaikyti riešutų (graikiniai riešutai, pistacijos), lubinų ir garstyčių pėdsakų. Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje. 100 g produkto energinė ir maistinė vertė: 1758kJ/421 kcal; riebalai – 25 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – 15 g, angliavandeniai – 40 g, iš kurių cukrų – 24 g, baltymai – 7,9 g, druska – 0,41 g. Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.

Kilmės šalis: Italija.